Kun makea alkaa tökkiä, niin välillä suolaista.....

569174.jpg

Tarkoitus on esittää hampurilaista:=)

Kokeilin tehdä englantilaistyylistä kakkua;) Sisällä kuivakakku, joka on päällystetty marsipaanilla.
Kakun ohjeen olen saanut siskoltani.

RAITAKAKKU:
200g margariinia
2 dl sokeria
3 munaa
2 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
3,5 dl vehnäjauhoa
1 rkl fariinisokeria
2 tl kanelia
1 tl inkivääriä
1 tl neilikkaa
1 tl kardemummaa

Vatkaa margariini ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää kananmunat ja jauhoseos margariini-sokerivaahtoon. Paista 175 asteessa n. 1h.