Minulla on tulossa syyskuussa yhden kahvitilaisuuden järjestely. Mietinnässä on tietysti tarjoilut, mutta myös kahvipöydän koristelu. Olen ajatellut hyödyntää luonnon materiaaleja.

Sen ajatuksen innoittamana suuntasimme lauantaina metsään etsimään sopivaa materiaalia. Halusin tehdä koeversioita koristeiden kestävyydestä. Metsässä samoillessa löytyi useampi erittäin hyvä puolukkapaikka. Meillä oli kaksi pientä sankoa mukana ja keräsimme ne täyteen puolukkaa.

Mikä sen ihanampaa kuin tuoreista puolukoista valmistettu vispipuuro:

Tein vispipuuron seuraavalla ohjeella (kaksinkertaisena):

1 l vettä

1,5 dl puolukkasurvosta

1,5 dl mannasuurimoita

Sokeria

Ja hyvää tuli, NAMS

Puolukkaa oli erittäin runsaasti:

Joskin osa puolukoista oli vielä raakoja. Mutta hyytelöön sopii näin.

Metsästä tarttui mukaan muutama käppyrä oksa, joihin liimailin sammalta ja puolukan varpuja.

Ps. vinkki vinkki puolukan siivoukseen...

Yksinkertaisen puolukoiden tuuleutuksen/roskien poiston voi tehdä niin, että toinen kaataa marjat sankosta esim. laakeaan astiaan/vatiin ja toinen puhaltaa hiustenkuivaimella roskat kaadon yhteydessä. Jos on sähköpistoke ulkona, niin helppo homma. Itse teimme sen sisällä. Roskia tulee lattialle, mutta ne on helppo imuroida... Nopeuttaa marjojen siivoushommaa kummasti:)

Puolukat ovat niin kovia, että tällainen onnistuu.