Näiden kuvien kanssa meinasi käydä köppäsesti. Minulla oli täytetty kakut valmiiksi ja koristelun tein paikan päällä kuljetusvaikeuden takia. Kuinka ollakaan kameran muistikortti jäi kotiin:((
Onneksi olimme sen verran lähellä, että saimme sen haettua..... ja kuvat talteen:)
Tämä kakku on tehty 4 kääretorttulevystä.
Ohje yhteen kääretorttulevyyn:
4 munaa
1,5 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoa
3/4 dl perunajauhoa
1 tl leivinjauhetta
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita jauhot keskenään ja sihtaa seos muna-sokerivaahtoon.
Paista 200 asteessa n. 8-10min.
Välissä on tuoreita mustikoita sekoitettuna kaupan valmiiseen vadelmahilloon. Marjaseokseen on lisätty tuorejuustoa, rahkaa ja vatkattua kermaa.
Tein samanaikaisesti 2 alla olevaa kakkua ja kaikissa on sama täyte. Täytettä tuli iso taikinakulhollinen.....
Elefantti on marsipaania. Tein kaavat leivinpaperille ja sen mukaan leikkasi norsun pään. Samoin tein kaavan Thaimaan kartasta. Finnairin kone on vanhimman tyttären muotoilema.
Kukat ovat confetin valmista sokerikuorrutetta paitsi keskus on marsipaania, lehdet marsipaania.
Kommentit