Leivoin viikonloppuna mustikkapiirakkaa. Sitä tuli runsas annos ja mietin jatkojalostusta sille.

Sateisen päivän kunniaksi askartelimme mustikkapiirakasta erilaisia tarjottavia. Halusin itse kokeilla mustikkakorin tekemistä. Tein pursotukset pienellä tyllalla ja flora vispi alkoi lämmetä, joten jälki on mitä on, mutta idea selviää.....

Löysin Prismasta ihanan kukkakorin ja kyseiset kasvit...

Oli ihan pakko saada

 

Lapset halusivat mukaan askarteluihin:

Seuraavana nuorimmaisen tyttären (8v) kakkuversio:

Lasten kaveri oli mukana ja tässä hänen luomuksensa:

Tässä keskimäisen tyttäremme aikaansaannosta:

 

 

Mustikkapiirakan ohje, josta nämä kakut on koottu:

6 munaa

6 dl sokeria

4 dl juoksevaa tai sulatettua margariinia

1 l vehnäjauhoja

1 rkl leivinjauhetta

1 rkl vanilliinisokeria

 3 dl maitoa tai hedelmämehua

Pinnalle 1 l mustikoita tai herukoita

Sekoita munat ja sokeri keskenään. Lisää juokseva margariini, jauhot, joihin leivinjauhe ja vanilliinisokeri on sekoitettu, sekä maito. Sekoita taikina tasaiseksi. Kaada taikina leivinpapeprilla vuoratulle uunipannulle ja levitä se tasaiseksi kerrokseksi. Ripottele pinnalle marjaat. Paista piirakkaa 200 asteessa n. 30-40 min. 

Ohje: Joutjärvi, Marita. 1994. Kotileipurin Rakkaimmat ohjeet

 

Erittäin helppo ja hyvä ohje. Suosittelen!!!!